| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 245 г |
| Кабачок (Жарка) | 405 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 15.3% | 997 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 16.5% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.43 мг | 90 мг | 51.6% | 78.8% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 23.2% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7115 мг | 20 мг | 3.6% | 5.5% | 2811 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5718 г |
| Кремний, Si | 17.193 мг | 30 мг | 57.3% | 87.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 2.9% | 5188 г |
| Натрий, Na | 229.1 мг | 1300 мг | 17.6% | 26.9% | 567 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5574 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 4.9% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 365.86 мг | 2300 мг | 15.9% | 24.3% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 50.5% | 302 г |
| Литий, Li | 16.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1721 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.8% | 1966 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15714 г |
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47450 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 91% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.765 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачками перцем помидорами составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».