Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые 647 г
Соевый соус 50 г
Мед пчелиный 16 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 18.9% 270 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 7.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 13.9% 368 г
Витамин В9, фолаты 4.914 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8140 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7508 мг 20 мг 33.8% 17.3% 296 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 7.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.33 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1135 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5872 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.1% 1657 г
Натрий, Na 465.65 мг 1300 мг 35.8% 18.3% 279 г
Сера, S 280.17 мг 1000 мг 28% 14.3% 357 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 10.3% 495 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Медь, Cu 52.99 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Селен, Se 22.292 мкг 55 мкг 40.5% 20.7% 247 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Цинк, Zn 1.991 мг 12 мг 16.6% 8.5% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.688 г ~
Валин 1.385 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 1.471 г ~
Лейцин 2.096 г ~
Лизин 2.359 г ~
Метионин 0.766 г ~
Треонин 1.178 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.518 г ~
Аспарагиновая кислота 2.496 г ~
Глицин 1.369 г ~
Глутаминовая кислота 4.22 г ~
Пролин 1.163 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.943 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Крылышки составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».