Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салатов Французские пряности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салатов Французские пряности

Подсолнечное масло 155 г
Оливковое масло 25 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов Французские пряности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 870.1 ккал 1684 ккал 51.7% 5.9% 194 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.1% 9500 г
Жиры 95.5 г 56 г 170.5% 19.6% 59 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 0.7% 1538 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 0.9% 1360 г
альфа Каротин 15.921 мкг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 1.6% 710 г
бета Криптоксантин 163.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 526.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.4% 3051 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.1% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 10817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 38.557 мг 15 мг 257% 29.5% 39 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 2.8% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.3798 мг 20 мг 1.9% 0.2% 5266 г
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.47 мг 2500 мг 4.1% 0.5% 2464 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.2% 5238 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 0.3% 4098 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17380 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12034 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 0.3% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 0.6% 1989 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 0.9% 1280 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 0.4% 3053 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.1% 9666 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 0.2% 5888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 50.8 г от 4.7 до 16.8 г 302.4% 34.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.714 мг ~
бета Ситостерол 177.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.844 г ~
18:0 Стеариновая 3.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.36 г ~
22:0 Бегеновая 0.576 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.422 г min 16.8 г 169.2% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 55.293 г от 11.2 до 20.6 г 268.4% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 50.838 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салатов Французские пряности составляет 870,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».