| Печень куриная | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Псиллиум [Spirulina Food] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 17.3% | 413 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9187 мкг | 900 мкг | 1020.8% | 730.7% | 10 г |
| Ретинол | 9.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 18.9% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.693 мг | 1.8 мг | 94.1% | 67.4% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 202.48 мг | 500 мг | 40.5% | 29% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.025 мг | 5 мг | 100.5% | 71.9% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 25.6% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.13 мкг | 400 мкг | 46% | 32.9% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.728 мкг | 3 мкг | 424.3% | 303.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9679 мг | 20 мг | 54.8% | 39.2% | 182 г |
| Ниацин | 7.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.33 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4279 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1917 г |
| Натрий, Na | 97.61 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Сера, S | 193.48 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 22% | 326 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.859 мг | 18 мг | 77% | 55.1% | 130 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 13.587 мкг | 10 мкг | 135.9% | 97.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Медь, Cu | 311.74 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 22.3% | 321 г |
| Молибден, Mo | 45.435 мкг | 70 мкг | 64.9% | 46.5% | 154 г |
| Селен, Se | 48.217 мкг | 55 мкг | 87.7% | 62.8% | 114 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11% | 648 г |
| Цинк, Zn | 5.263 мг | 12 мг | 43.9% | 31.4% | 228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».