| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.4% | 567 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 15.1% | 240 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.2% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.613 мг | 1.5 мг | 40.9% | 14.8% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 66.74 мг | 500 мг | 13.3% | 4.8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 4.7% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 8.1% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.491 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 11.4% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.71 мг | 90 мг | 26.3% | 9.5% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 4.053 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.9% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1827 мг | 20 мг | 10.9% | 4% | 916 г |
| Ниацин | 2.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.05 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6423 г |
| Кремний, Si | 5.832 мг | 30 мг | 19.4% | 7% | 514 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1610 г |
| Натрий, Na | 34.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3771 г |
| Сера, S | 205.18 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 50.17 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1445 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 8.602 мкг | 10 мкг | 86% | 31.2% | 116 г |
| Литий, Li | 18.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 124.65 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Молибден, Mo | 11.961 мкг | 70 мкг | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Никель, Ni | 12.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
| Фтор, F | 66.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6041 г |
| Хром, Cr | 13.03 мкг | 50 мкг | 26.1% | 9.5% | 384 г |
| Цинк, Zn | 2.0944 мг | 12 мг | 17.5% | 6.3% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и перцем составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».