| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.2% | 353 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1879 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 84.5 мг | 500 мг | 16.9% | 10.9% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 17.9% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 23.8% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.113 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9413 мг | 20 мг | 34.7% | 22.3% | 288 г |
| Ниацин | 9.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.63 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.8% | 821 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Магний, Mg | 79 мг | 400 мг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Натрий, Na | 61.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Сера, S | 211.25 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.6% | 473 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 13.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 88.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.4% | 2599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 8.575 мкг | 10 мкг | 85.8% | 55.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Медь, Cu | 85.88 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 10.875 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10% | 644 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.113 мкг | 55 мкг | 36.6% | 23.5% | 273 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.88 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Хром, Cr | 22.63 мкг | 50 мкг | 45.3% | 29.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.3087 мг | 12 мг | 10.9% | 7% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 2.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 24/10 составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».