| Тыква | 300 г |
| Пшено, сырое | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.2% | 769 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.311 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4947 мг | 20 мг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2827 г |
| Кремний, Si | 8.612 мг | 30 мг | 28.7% | 18.1% | 348 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Натрий, Na | 197.7 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Сера, S | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2603 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 7.4% | 851 г |
| Хлор, Cl | 312.37 мг | 2300 мг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Марганец, Mn | 0.4047 мг | 2 мг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| Медь, Cu | 234.95 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 14.8% | 426 г |
| Молибден, Mo | 3.11 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.8% | 2251 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.173 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4689 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8363 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.556 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.215 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».