| Перец сладкий красный (На пару) | 180 г |
| Морковь (На пару) | 150 г |
| Фасоль стручковая (На пару) | 123 г |
| Укроп (На пару) | 43 г |
| Лук репчатый (На пару) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Индейка 1 кат. (Варка) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.3% | 494 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.7 мкг | 900 мкг | 49.7% | 25.3% | 201 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.649 мг | 5 мг | 53% | 27% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 81.43 мг | 500 мг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.301 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.99 мг | 90 мг | 45.5% | 23.1% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6971 мг | 20 мг | 33.5% | 17% | 299 г |
| Ниацин | 4.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.7% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Кремний, Si | 8.729 мг | 30 мг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1508 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2828 г |
| Сера, S | 193.82 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 73.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 3.8% | 1347 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 10.208 мкг | 10 мкг | 102.1% | 51.9% | 98 г |
| Литий, Li | 17.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Медь, Cu | 114.17 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| Молибден, Mo | 11.816 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Никель, Ni | 2.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25559 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Цинк, Zn | 1.8972 мг | 12 мг | 15.8% | 8% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.577 г | min 16.8 г | 33.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».