| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 650 г |
| Яйцо куриное | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 51.96 мг | 500 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 7.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 8.9% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.623 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 14% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 9.2% | 601 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.101 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.441 мг | 20 мг | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Ниацин | 3.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4144 г |
| Магний, Mg | 35.73 мг | 400 мг | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Натрий, Na | 132.29 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Сера, S | 127.32 мг | 1000 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 8.8% | 626 г |
| Хлор, Cl | 204.25 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1367 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 25.3% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
| Медь, Cu | 95.64 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 8.905 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7% | 786 г |
| Никель, Ni | 3.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.619 мкг | 55 мкг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7679 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Цинк, Zn | 1.3434 мг | 12 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».