Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
Куриный фарш | 250 г |
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 250 г |
Лук репчатый | 100 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Йогурт густой+пробиотики 2,5% | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец душистый, молотый | 1 г |
Кунжут | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11% | 571 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.2% | 2894 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
Витамин В4, холин | 69.19 мг | 500 мг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.8% | 717 г |
Витамин В9, фолаты | 7.941 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5037 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1871 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2112 мг | 20 мг | 21.1% | 13.2% | 475 г |
Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.212 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
Кремний, Si | 1.582 мг | 30 мг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1831 г |
Натрий, Na | 181.5 мг | 1300 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
Сера, S | 126.06 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
Хлор, Cl | 261.16 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.1% | 881 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 12% | 525 г |
Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2147 мг | 2 мг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.4% | 1422 г |
Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.3% | 1936 г |
Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.316 мкг | 55 мкг | 27.8% | 17.4% | 359 г |
Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34632 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
Цинк, Zn | 1.1254 мг | 12 мг | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
Валин | 0.524 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
Лизин | 0.865 г | ~ | |||
Метионин | 0.281 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Треонин | 0.444 г | ~ | |||
Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.598 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.522 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
Пролин | 0.445 г | ~ | |||
Серин | 0.467 г | ~ | |||
Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.58 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.771 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.966 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивец в мультварке составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».