| Куриная грудка | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 18.2% | 667 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.7% | 1142 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 7.4% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 6.1% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8579 мг | 20 мг | 24.3% | 29.5% | 412 г |
| Ниацин | 4.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.31 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2181 г |
| Кремний, Si | 1.335 мг | 30 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Магний, Mg | 42.68 мг | 400 мг | 10.7% | 13% | 937 г |
| Натрий, Na | 46.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2805 г |
| Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2660 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 18% | 675 г |
| Хлор, Cl | 42.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1780 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.972 мкг | 10 мкг | 59.7% | 72.5% | 167 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Медь, Cu | 65.39 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.9% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.206 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.8% | 1128 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.129 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.9% | 1758 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23909 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 28.9% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.9255 мг | 12 мг | 7.7% | 9.3% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные биточки составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».