Яйцо куриное | 120 г |
Пекинская капуста | 100 г |
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.5% | 366 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
Витамин В4, холин | 99.38 мг | 500 мг | 19.9% | 10.6% | 503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
Витамин В9, фолаты | 28.719 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6% | 885 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 5% | 1066 г |
Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
Витамин Н, биотин | 7.575 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
Витамин РР, НЭ | 2.275 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 166.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
Кальций, Ca | 161.72 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.6% | 618 г |
Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2729 г |
Натрий, Na | 225.41 мг | 1300 мг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.8% | 779 г |
Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 11.9% | 448 г |
Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3932 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1361 г |
Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 20% | 267 г |
Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2845 г |
Медь, Cu | 46.59 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
Селен, Se | 14.153 мкг | 55 мкг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19389 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
Цинк, Zn | 0.9772 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1228 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
Валин | 0.405 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
Лизин | 0.497 г | ~ | |||
Метионин | 0.205 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
Треонин | 0.307 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.378 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.265 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
Пролин | 0.234 г | ~ | |||
Серин | 0.425 г | ~ | |||
Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 232.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с китайской капустой и беконом составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».