| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Псилиум [Polezzno] | 12 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 35 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12% | 394 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.1 мкг | 900 мкг | 23.2% | 11% | 430 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 170.67 мг | 500 мг | 34.1% | 16.2% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.217 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 13.467 мкг | 50 мкг | 26.9% | 12.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4137 мг | 20 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.88 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 260.53 мг | 1000 мг | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Натрий, Na | 268.28 мг | 1300 мг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Сера, S | 171.39 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.1% | 583 г |
| Фосфор, P | 360.8 мг | 800 мг | 45.1% | 21.4% | 222 г |
| Хлор, Cl | 104 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 4.9% | 970 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 31.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6969 г |
| Медь, Cu | 63.45 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Селен, Se | 23.612 мкг | 55 мкг | 42.9% | 20.4% | 233 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.597 мг | 12 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.992 г | min 16.8 г | 29.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».