Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники яблочные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.7% 559 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2118 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.3% 900 г
Витамин В4, холин 60.27 мг 500 мг 12.1% 7.9% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.66 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 15.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.916 мкг 50 мкг 13.8% 9% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8782 мг 20 мг 14.4% 9.4% 695 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.47 мг 2500 мг 11.1% 7.3% 901 г
Кальций, Ca 105.97 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 944 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1723 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Сера, S 143.81 мг 1000 мг 14.4% 9.4% 695 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 16% 408 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2249 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 18.8% 348 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 8.3% 785 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 8.6% 761 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1203 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 20.605 мкг 55 мкг 37.5% 24.5% 267 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15649 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2073 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.993 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 5.374 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.157 г ~
Пролин 1.16 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 1.476 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблочные составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 49 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».