| Семга соленая | 100 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 50 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.3% | 1101 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 27.1% | 500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 28.2% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 9.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 14% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 25.5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.063 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.9% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 31.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.54 мг | 90 мг | 92.8% | 125.7% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 28.9% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 8.7% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 32.5% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.813 мг | 20 мг | 14.1% | 19.1% | 711 г |
| Ниацин | 1.877 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.7% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Кремний, Si | 9.552 мг | 30 мг | 31.8% | 43.1% | 314 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 9.2% | 1476 г |
| Натрий, Na | 651.73 мг | 1300 мг | 50.1% | 67.9% | 199 г |
| Сера, S | 68.92 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.3% | 1451 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 15.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 1011.25 мг | 2300 мг | 44% | 59.6% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1585 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 6.688 мкг | 10 мкг | 66.9% | 90.7% | 150 г |
| Литий, Li | 38.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 14.5% | 937 г |
| Медь, Cu | 133 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18% | 752 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.156 мкг | 55 мкг | 16.6% | 22.5% | 601 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 3953 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 39.7% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.4896 мг | 12 мг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 135.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с слабосоленой семгой составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».