| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 22.1% | 618 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.6% | 822 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 17.6% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 25.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 29.3% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.229 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 30.7% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 5.2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 27.8% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.564 мг | 20 мг | 22.8% | 31.1% | 438 г |
| Ниацин | 5.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.8% | 813 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4472 г |
| Кремний, Si | 18.438 мг | 30 мг | 61.5% | 83.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 49.97 мг | 400 мг | 12.5% | 17% | 800 г |
| Натрий, Na | 62.72 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.5% | 2073 г |
| Сера, S | 123.76 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.9% | 808 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 18.5% | 737 г |
| Хлор, Cl | 54.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 7.2% | 1873 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 5.4% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.083 мкг | 10 мкг | 70.8% | 96.5% | 141 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 121.84 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.6% | 821 г |
| Молибден, Mo | 9.635 мкг | 70 мкг | 13.8% | 18.8% | 727 г |
| Никель, Ni | 5.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.523 мкг | 55 мкг | 24.6% | 33.5% | 407 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 40.6% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 9.4% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курице составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».