| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Банан | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 7.2% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.9% | 1879 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.18 мг | 500 мг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 6.721 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.697 мг | 20 мг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Кремний, Si | 24.545 мг | 30 мг | 81.8% | 45.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Натрий, Na | 41.27 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3150 г |
| Сера, S | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.8% | 957 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 71.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14% | 395 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 7.2% | 767 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 7.382 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 1.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.045 мкг | 55 мкг | 25.5% | 14.1% | 392 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17079 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.514 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.862 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на обычной муке составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».