Мой здоровый рацион

Рецепт Сухари из сдобной булки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухари из сдобной булки

Булочки сдобные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари из сдобной булки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.8 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.1% 768 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5% 475 г
Углеводы 69.4 г 219 г 31.7% 7.5% 316 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 0.6% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 7.9% 300 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 3.3% 727 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2581 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 1% 2462 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 6.1% 388 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 3.3% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 2.1% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухари из сдобной булки составляет 423,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».