| Вода | 1200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка (корень) (Варка со сливом) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 12.4% | 1102 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 12.1% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.95 мг | 500 мг | 3.2% | 4.4% | 3135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.58 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 9.9% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6926 мг | 20 мг | 3.5% | 4.8% | 2888 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.9% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8210 г |
| Кремний, Si | 6.717 мг | 30 мг | 22.4% | 30.5% | 447 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4796 г |
| Натрий, Na | 193.68 мг | 1300 мг | 14.9% | 20.3% | 671 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3877 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 302.55 мг | 2300 мг | 13.2% | 18% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4119 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 23.1% | 588 г |
| Литий, Li | 7.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 45.81 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.3% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 4.251 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 4.1% | 3356 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5760 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4561 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с клёцками (без мяса) составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».