Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из груши

Груша (Запекание) 228 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 38 г
Сметана 10 % 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.803 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10518 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.5% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин Н, биотин 2.972 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1682 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1806 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.73 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1555 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3555 г
Кремний, Si 5.63 мг 30 мг 18.8% 14.1% 533 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2823 г
Натрий, Na 31.62 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4111 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2335 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5.2% 1449 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 9.6% 779 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Кобальт, Co 13.459 мкг 10 мкг 134.6% 100.6% 74 г
Литий, Li 2.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Медь, Cu 121.21 мкг 1000 мкг 12.1% 9% 825 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1052 г
Никель, Ni 15.02 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 4.379 мкг 55 мкг 8% 6% 1256 г
Стронций, Sr 53.06 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20758 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из груши составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».