Рецепт Борщ с филе индейки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с филе индейки (копия)

Вода 1900 г
Индейка, мясо механически отделённое от костей 505 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Свекла (Пассерование) 124 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Томатная паста. Консервы 67 г
Аджика Абхазская классическая (АМЦА) 12 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с филе индейки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.4% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.7% 2531 г
Зола 1.003 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 11.6% 1903 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 13.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 15.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36765 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6449 мг 20 мг 3.2% 7% 3101 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.02 мг 2500 мг 6.2% 13.5% 1613 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2905 г
Кремний, Si 9.653 мг 30 мг 32.2% 70.3% 311 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 5% 4278 г
Натрий, Na 247.24 мг 1300 мг 19% 41.5% 526 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3234 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8.5% 2540 г
Хлор, Cl 382.09 мг 2300 мг 16.6% 36.2% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 6.6% 3303 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 36.7% 594 г
Литий, Li 8.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 6.6% 3311 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 12.7% 1739 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 12% 1803 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 4.089 мкг 55 мкг 7.4% 16.2% 1345 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6722 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 10.5% 2083 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.43 г ~
Сахароза 0.633 г ~
Фруктоза 0.254 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.1%
18:2 Линолевая 0.621 г ~
18:3 Линоленовая 0.058 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.9%

Энергетическая ценность Борщ с филе индейки (копия) составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ (КОПИЯ)

Борщ с филе индейки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Борщ с филе индейки (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с филе индейки (копия), калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с филе индейки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты