| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Говядина 2 кат. (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.4% | 451 г |
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 19.9% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.669 мкг | 3 мкг | 55.6% | 43.7% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2003 мг | 20 мг | 21% | 16.5% | 476 г |
| Ниацин | 3.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.73 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5605 г |
| Кремний, Si | 12.252 мг | 30 мг | 40.8% | 32.1% | 245 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1544 г |
| Натрий, Na | 26.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4895 г |
| Сера, S | 162.18 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 12.5% | 631 г |
| Хлор, Cl | 48.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 51.5% | 153 г |
| Литий, Li | 15.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Медь, Cu | 175.19 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1073 г |
| Никель, Ni | 4.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12005 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.1741 мг | 12 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп говядина составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».