| Шампиньоны (Запекание) | 138 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 21.4% | 472 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 49.4% | 204 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3434 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.597 мг | 1.8 мг | 88.7% | 89.4% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 78.42 мг | 500 мг | 15.7% | 15.8% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.452 мг | 5 мг | 149% | 150.2% | 67 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.314 мкг | 400 мкг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.18 мг | 90 мг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 59.931 мкг | 50 мкг | 119.9% | 120.9% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.768 мг | 20 мг | 93.8% | 94.6% | 107 г |
| Ниацин | 16.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1671.77 мг | 2500 мг | 66.9% | 67.4% | 150 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7924 г |
| Кремний, Si | 5.914 мг | 30 мг | 19.7% | 19.9% | 507 г |
| Магний, Mg | 47.31 мг | 400 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6867 г |
| Сера, S | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.5% | 1068 г |
| Фосфор, P | 362.7 мг | 800 мг | 45.3% | 45.7% | 221 г |
| Хлор, Cl | 78.86 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| Йод, I | 70.97 мкг | 150 мкг | 47.3% | 47.7% | 211 г |
| Кобальт, Co | 47.314 мкг | 10 мкг | 473.1% | 476.9% | 21 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 14.1% | 714 г |
| Медь, Cu | 1695.43 мкг | 1000 мкг | 169.5% | 170.9% | 59 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1184 г |
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 102.514 мкг | 55 мкг | 186.4% | 187.9% | 54 г |
| Стронций, Sr | 33.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 113.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Хром, Cr | 25.63 мкг | 50 мкг | 51.3% | 51.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 8% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 36.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны вытопленные составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».