Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гузки индейки пшено цвет кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гузки индейки пшено цвет кап

Индейка 2 кат. (Варка) 450 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 2700 г
Maggi Приправа Дары природы 20 г
Соль столовая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гузки индейки пшено цвет кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.7% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 21.1% 985 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 22.3% 924 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 6% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.396 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12658 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4576 мг 20 мг 7.3% 15.1% 1372 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.36 мг 2500 мг 2% 4.1% 5065 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8734 г
Кремний, Si 5.062 мг 30 мг 16.9% 34.9% 593 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 5.2% 3937 г
Натрий, Na 68.99 мг 1300 мг 5.3% 11% 1884 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2452 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2041 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 47.1% 439 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2865 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 7.6% 2668 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 13.8% 1501 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34375 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 94.67 мкг 4000 мкг 2.4% 5% 4225 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2796 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гузки индейки пшено цвет кап составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».