| Лук репчатый (Пассерование) | 290 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 530 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 120 г |
| Фруктоза [NovaSweet] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.1% | 609 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 7.8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 10.7% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.351 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 17.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2710 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 7.772 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.6% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.957 мг | 20 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.29 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Кремний, Si | 1.464 мг | 30 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Натрий, Na | 60.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Сера, S | 117.72 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 12.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 64.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.1% | 1092 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 5.648 мкг | 10 мкг | 56.5% | 31.2% | 177 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Медь, Cu | 164.05 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2160 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.901 мкг | 55 мкг | 30.7% | 17% | 325 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13468 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 2.0534 мг | 12 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.292 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной заливной пирог (21/10/08) составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».