| Свинина, корейка в целом | 500 г |
| Вешенки | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 40 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.2% | 768 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4712 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 27.8% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 45.42 мг | 500 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 13.3% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.106 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.3% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2457 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.202 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4972 мг | 20 мг | 17.5% | 16.4% | 572 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.2 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6916 г |
| Кремний, Si | 1.469 мг | 30 мг | 4.9% | 4.6% | 2042 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2167 г |
| Натрий, Na | 27.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4676 г |
| Сера, S | 105.78 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 15.2% | 617 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1954 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 13.3% | 704 г |
| Литий, Li | 3.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 114.69 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.8% | 872 г |
| Молибден, Mo | 4.168 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1679 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.496 мкг | 55 мкг | 28.2% | 26.4% | 355 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31153 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.1062 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с вешенками и паприкой составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».