| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 178 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 26.7% | 323 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.94 мг | 500 мг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 24.3% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 25.5% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.539 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9921 мг | 20 мг | 35% | 30.2% | 286 г |
| Ниацин | 9.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6859 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 6961 г |
| Магний, Mg | 71.59 мг | 400 мг | 17.9% | 15.4% | 559 г |
| Натрий, Na | 58.75 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2213 г |
| Сера, S | 237.58 мг | 1000 мг | 23.8% | 20.5% | 421 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 17.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 76.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 82.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5277 г |
| Медь, Cu | 94.15 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.1% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 9.069 мкг | 70 мкг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.822 мкг | 55 мкг | 36% | 31.1% | 277 г |
| Фтор, F | 108.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3687 г |
| Хром, Cr | 19.95 мкг | 50 мкг | 39.9% | 34.4% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.4309 мг | 12 мг | 11.9% | 10.3% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.127 г | ~ | |||
| Лизин | 2.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 1.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».