| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Индейка, белое мясо, запечённая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 22.1% | 539 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 41.39 мг | 500 мг | 8.3% | 9.9% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 13.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 27.9% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.668 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 18.8% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6621 мг | 20 мг | 28.3% | 33.7% | 353 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5841 г |
| Кремний, Si | 14.471 мг | 30 мг | 48.2% | 57.4% | 207 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Натрий, Na | 46.77 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2780 г |
| Сера, S | 147.61 мг | 1000 мг | 14.8% | 17.6% | 677 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 18.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2416 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 25.6% | 466 г |
| Литий, Li | 38.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1386 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.2% | 1292 г |
| Никель, Ni | 3.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.459 мкг | 55 мкг | 24.5% | 29.2% | 409 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32706 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.0301 мг | 12 мг | 8.6% | 10.2% | 1165 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами в мультиварке составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».