| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.6% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.4% | 6000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 23.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 72.6% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 41.3% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 10% | 4444 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 65000 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 6.5% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 9.6% | 4500 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.9% |
Энергетическая ценность сок кабачка составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».