| Картофель (Жарка) | 754 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 796 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 8 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.3% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.6% | 667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3% | 4433 г |
| альфа Каротин | 4.209 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 43.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 10% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 24.3% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 5.6% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 39.8% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 13.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.102 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 13.6% | 957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 6.1% | 2131 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.761 мкг | 50 мкг | 21.5% | 28% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5747 мг | 20 мг | 22.9% | 29.9% | 437 г |
| Ниацин | 3.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 629.08 мг | 2500 мг | 25.2% | 32.9% | 397 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8482 г |
| Кремний, Si | 27.726 мг | 30 мг | 92.4% | 120.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Натрий, Na | 109.38 мг | 1300 мг | 8.4% | 11% | 1189 г |
| Сера, S | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2556 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 16.6% | 785 г |
| Хлор, Cl | 203.4 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.5% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 7.8% | 1681 г |
| Йод, I | 15.47 мкг | 150 мкг | 10.3% | 13.4% | 970 г |
| Кобальт, Co | 11.005 мкг | 10 мкг | 110.1% | 143.5% | 91 г |
| Литий, Li | 41.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 16.8% | 773 г |
| Медь, Cu | 392.59 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 51.2% | 255 г |
| Молибден, Mo | 5.648 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.6% | 1239 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.567 мкг | 55 мкг | 33.8% | 44.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 10.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19102 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 25.9% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами в мультиварке составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».