| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 185 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 293 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 17.3% | 218 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.3% | 455 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 7.2% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 130.16 мг | 500 мг | 26% | 9.8% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.064 мг | 5 мг | 61.3% | 23.2% | 163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.123 мг | 2 мг | 56.2% | 21.3% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.708 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.9% | 1303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.3% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 5.7% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.6% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0834 мг | 20 мг | 65.4% | 24.8% | 153 г |
| Ниацин | 16.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 684.92 мг | 2500 мг | 27.4% | 10.4% | 365 г |
| Кальций, Ca | 70.6 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1416 г |
| Кремний, Si | 1.228 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2443 г |
| Магний, Mg | 126.78 мг | 400 мг | 31.7% | 12% | 316 г |
| Натрий, Na | 108.03 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.1% | 1203 г |
| Сера, S | 326.41 мг | 1000 мг | 32.6% | 12.3% | 306 г |
| Фосфор, P | 327.9 мг | 800 мг | 41% | 15.5% | 244 г |
| Хлор, Cl | 161.71 мг | 2300 мг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 4.3% | 880 г |
| Йод, I | 21.17 мкг | 150 мкг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Кобальт, Co | 18.281 мкг | 10 мкг | 182.8% | 69.2% | 55 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2309 г |
| Медь, Cu | 325.1 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 12.3% | 308 г |
| Молибден, Mo | 19.071 мкг | 70 мкг | 27.2% | 10.3% | 367 г |
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.166 мкг | 55 мкг | 74.8% | 28.3% | 134 г |
| Стронций, Sr | 17.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.32 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Хром, Cr | 39.8 мкг | 50 мкг | 79.6% | 30.2% | 126 г |
| Цинк, Zn | 2.0347 мг | 12 мг | 17% | 6.4% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.801 г | ~ | |||
| Лизин | 3.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.22 г | ~ | |||
| Треонин | 1.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.175 г | ~ | |||
| Аланин | 1.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.149 г | ~ | |||
| Пролин | 1.541 г | ~ | |||
| Серин | 1.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.651 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сливках составляет 264 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».