Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-маковый рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-маковый рулет из лаваша

Яйцо куриное 25 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 60 г
Мак, семя 15 г
Творог 9% [Минская Марка] 150 г
Сметана 20% жирности 0 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-маковый рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.1% 500 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.2% 554 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3309 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 2.5% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 12.063 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1644 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0001 мг 20 мг 5% 2.3% 2000 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.46 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2565 г
Кальций, Ca 133.25 мг 1000 мг 13.3% 6.1% 750 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 4.7% 960 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 4.1% 1107 г
Натрий, Na 150.04 мг 1300 мг 11.5% 5.2% 866 г
Сера, S 81.8 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.8% 779 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 9.9% 461 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.5496 мг 2 мг 27.5% 12.5% 364 г
Медь, Cu 167.48 мкг 1000 мкг 16.7% 7.6% 597 г
Молибден, Mo 1.206 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5804 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 3.4% 1356 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3595 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.083 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-маковый рулет из лаваша составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов