| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.4% | 1066 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 37.33 мг | 500 мг | 7.5% | 4.3% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.378 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3479 мг | 20 мг | 16.7% | 9.6% | 597 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 105.41 мг | 1000 мг | 10.5% | 6% | 949 г |
| Кремний, Si | 2.817 мг | 30 мг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1941 г |
| Натрий, Na | 199.83 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Сера, S | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 9.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 135.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Литий, Li | 5.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 827 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Никель, Ni | 3.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 11.6% | 496 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23866 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.1686 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Открытый пирог А'ля Пицца (копия) составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».