| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 356 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 435 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 61.8 мг | 500 мг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.961 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.758 мг | 15 мг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 5.552 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.629 мг | 20 мг | 8.1% | 3.5% | 1228 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3101 г |
| Натрий, Na | 53.24 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2442 г |
| Сера, S | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1700 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Хлор, Cl | 96.9 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 10.5% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Медь, Cu | 40.22 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1105 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.653 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.2% | 827 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15981 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».