| Говядина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 25 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.4% | 667 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.3 мкг | 900 мкг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
| бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 19.2% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.094 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.576 мкг | 3 мкг | 52.5% | 36.6% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 2.061 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9973 мг | 20 мг | 25% | 17.4% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24793 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2063 г |
| Натрий, Na | 180.26 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.7% | 721 г |
| Сера, S | 150.29 мг | 1000 мг | 15% | 10.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 10.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 256.79 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 7% | 1003 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.952 мкг | 10 мкг | 49.5% | 34.5% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2954 г |
| Медь, Cu | 125.37 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.809 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28351 г |
| Фтор, F | 66.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5984 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.4% | 947 г |
| Цинк, Zn | 2.0901 мг | 12 мг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
Энергетическая ценность Тушенная говядина составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».