Бульон | 3000 г |
Картофель (Варка без слива) | 400 г |
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
Соленые огурцы | 150 г |
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.1% | 1118 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
Вода | 117 г | 2273 г | 5.1% | 8.7% | 1943 г |
Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.4% | 1498 г |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16.5% | 1034 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.91 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20942 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 2.6% | 6475 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2576 мг | 20 мг | 16.3% | 27.7% | 614 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.55 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.9% | 1567 г |
Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11186 г |
Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3445 г |
Натрий, Na | 233.72 мг | 1300 мг | 18% | 30.6% | 556 г |
Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12422 г |
Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 17.5% | 967 г |
Хлор, Cl | 359.4 мг | 2300 мг | 15.6% | 26.5% | 640 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 12.6% | 1350 г |
Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 5102 г |
Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 11.6% | 1466 г |
Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 3.7% | 4484 г |
Медь, Cu | 29.01 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.9% | 3447 г |
Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.6% | 4772 г |
Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.6% | 3049 г |
Цинк, Zn | 0.0812 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 14778 г |
Энергетическая ценность рассольник составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».