| Говядина, шейная часть (Жарка порционным куском) | 1270 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Хмели-сунели | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 16.9% | 304 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.3% | 554 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 99.47 мг | 500 мг | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 14.7% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.417 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.84 мкг | 3 мкг | 94.7% | 48.7% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5745 мг | 20 мг | 42.9% | 22.1% | 233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7587 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1643 г |
| Натрий, Na | 56.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Сера, S | 326.62 мг | 1000 мг | 32.7% | 16.8% | 306 г |
| Фосфор, P | 234.3 мг | 800 мг | 29.3% | 15.1% | 341 г |
| Хлор, Cl | 85.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.447 мг | 18 мг | 19.2% | 9.9% | 522 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 9.941 мкг | 10 мкг | 99.4% | 51.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Медь, Cu | 261.92 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 13.5% | 382 г |
| Молибден, Mo | 17.041 мкг | 70 мкг | 24.3% | 12.5% | 411 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 89.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4461 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 14.6% | 352 г |
| Цинк, Zn | 4.2683 мг | 12 мг | 35.6% | 18.3% | 281 г |
Энергетическая ценность Шашлык говяжий составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».