| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.102 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 16.5% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.796 мг | 15 мг | 38.6% | 25.5% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 21.7% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9033 мг | 20 мг | 4.5% | 3% | 2214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.84 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.9% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 43.32 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1862 г |
| Натрий, Na | 121.19 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Сера, S | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5244 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 37.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 13.5% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Медь, Cu | 62.96 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.2% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39568 г |
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17817 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3812 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соул кроу составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».