| Сельдерей | 30 г |
| Кориандр | 30 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Щавель | 30 г |
| Кефир 1% | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 66.4% | 490 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 79.2% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 22.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 23.73 мг | 500 мг | 4.7% | 15.3% | 2107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 12.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.736 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.1% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 22.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 48.5% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 8.5% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 135.2% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7981 мг | 20 мг | 4% | 13% | 2506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.12 мг | 2500 мг | 10.2% | 33.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 102.72 мг | 1000 мг | 10.3% | 33.6% | 974 г |
| Магний, Mg | 34.76 мг | 400 мг | 8.7% | 28.3% | 1151 г |
| Натрий, Na | 60.68 мг | 1300 мг | 4.7% | 15.3% | 2142 г |
| Сера, S | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.2% | 5302 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 32.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 8.1% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 16% | 2027 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 12.4% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 16.9% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 23.5% | 1399 г |
| Медь, Cu | 51.4 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.6% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.1% | 2692 г |
| Селен, Se | 1.076 мкг | 55 мкг | 2% | 6.5% | 5112 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 8.1% | 3932 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Базиликовый салат составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».