Мой здоровый рацион

Рецепт Балык из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Балык из курицы

Грудка Куриная [Троекурово] 611 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Смесь Перцев [Kamis] 12 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 12 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 12 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Балык из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 16.8% 268 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Алкоголь (этиловый спирт) 3.9 г ~
Зола 3.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.42 мг 2500 мг 595238 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7911 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 1318.96 мг 1300 мг 101.5% 45.6% 99 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16313 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Хлор, Cl 2032 мг 2300 мг 88.3% 39.7% 113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1957 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10834 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Балык из курицы составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».