| Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 | 400 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.3% | 608 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14% | 277 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.4% | 714 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 3.9% | 999 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 1.7% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.417 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 3.5% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 9.1% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9897 мг | 20 мг | 39.9% | 15.4% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.29 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 176.28 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.8% | 567 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Натрий, Na | 565.53 мг | 1300 мг | 43.5% | 16.8% | 230 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2633 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Хлор, Cl | 0.55 мг | 2300 мг | 418182 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1544 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Медь, Cu | 9.59 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10428 г |
| Молибден, Mo | 0.342 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20468 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 0.4986 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2407 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жюльен составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».