| Печень куриная (Варка) | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 18.6% | 531 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9290 мкг | 900 мкг | 1032.2% | 1019% | 10 г |
| Ретинол | 3.332 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 35.7% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.978 мг | 1.8 мг | 54.3% | 53.6% | 184 г |
| Витамин В4, холин | 145.88 мг | 500 мг | 29.2% | 28.8% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 36.4% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.723 мкг | 400 мкг | 46.2% | 45.6% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.442 мкг | 3 мкг | 414.7% | 409.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 13% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3895 мг | 20 мг | 51.9% | 51.2% | 193 г |
| Ниацин | 4.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3376 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 5.8% | 1699 г |
| Натрий, Na | 266.13 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.2% | 488 г |
| Сера, S | 176.53 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 20% | 494 г |
| Хлор, Cl | 398.06 мг | 2300 мг | 17.3% | 17.1% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.725 мг | 18 мг | 54% | 53.3% | 185 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 13.067 мкг | 10 мкг | 130.7% | 129% | 77 г |
| Литий, Li | 0.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3294 мг | 2 мг | 16.5% | 16.3% | 607 г |
| Медь, Cu | 323.45 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 31.9% | 309 г |
| Молибден, Mo | 44.241 мкг | 70 мкг | 63.2% | 62.4% | 158 г |
| Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.987 мкг | 55 мкг | 74.5% | 73.5% | 134 г |
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37665 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.7% | 672 г |
| Цинк, Zn | 5.2552 мг | 12 мг | 43.8% | 43.2% | 228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».