Мой здоровый рацион

Рецепт Салат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат2

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Перец красный сладкий 73 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.1% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.5% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 65.1% 442 г
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 59.9% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 13% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 36.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 9.2% 3085 г
Витамин C, аскорбиновая 88.99 мг 90 мг 98.9% 285% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 15.6% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6878 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9008 мг 20 мг 4.5% 13% 2220 г
Макроэлементы
Калий, K 238.53 мг 2500 мг 9.5% 27.4% 1048 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6618 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 11% 2646 г
Натрий, Na 198.23 мг 1300 мг 15.2% 43.8% 656 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12225 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3463 г
Хлор, Cl 343.32 мг 2300 мг 14.9% 42.9% 670 г
Микроэлементы
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 12.1% 2356 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.6% 6224 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 141.5% 204 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 22.2% 1305 г
Медь, Cu 106.22 мкг 1000 мкг 10.6% 30.5% 941 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 19.9% 1459 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14249 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27211 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 30.3% 954 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 7.2% 4043 г

Энергетическая ценность Салат2 составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».