| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 100 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 10 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 43.1% | 488 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452 мкг | 900 мкг | 50.2% | 105.5% | 199 г |
| бета Каротин | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 112.6% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 15.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 17.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 9.5% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 25% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 27.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.231 мкг | 400 мкг | 7.1% | 14.9% | 1417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.16 мг | 90 мг | 42.4% | 89.1% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.084 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.8% | 2399 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7428 мг | 20 мг | 8.7% | 18.3% | 1148 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 25.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2643 г |
| Кремний, Si | 5.904 мг | 30 мг | 19.7% | 41.4% | 508 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 18.7% | 1125 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14301 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6676 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 21.2% | 990 г |
| Хлор, Cl | 13.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 13.7% | 1550 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 28.6% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 18.5% | 1141 г |
| Медь, Cu | 72.27 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.1% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.2% | 1220 г |
| Селен, Se | 1.545 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70299 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3254 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3688 г |
Энергетическая ценность Овощи составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».