Рецепт рагу кабачковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу кабачковое

Кабачок (Припускание) 352 г
Масло оливковое 3 г
Морковь, красная (Припускание) 117 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Перец болгарский, сырой 69 г
Кетчуп 15 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу кабачковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.9% 3129 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 498.5 мкг 900 мкг 55.4% 136.8% 181 г
бета Каротин 3.025 мг 5 мг 60.5% 149.4% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.9% 3529 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 1% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 25.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 23.466 мкг 400 мкг 5.9% 14.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 63.2% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 7.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9921 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 79.8% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 12.6% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 272.58 мг 2500 мг 10.9% 26.9% 917 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 6.9% 3537 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 13.1% 1886 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 6.9% 3620 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.9% 2477 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 147436 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2903 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 7.7% 3205 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3165 г
Медь, Cu 30.8 мкг 1000 мкг 3.1% 7.7% 3247 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 165975 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8869 г

Энергетическая ценность рагу кабачковое составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКОВОЕ

рагу кабачковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 60,5 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 32,3 %

Чем полезен рагу кабачковое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу кабачковое, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу кабачковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы