| Печень куриная (Варка) | 240 г |
| Грузди соленые | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14.2% | 738 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.2% | 1143 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 4.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5902 мкг | 900 мкг | 655.8% | 684.6% | 15 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 40.6% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 95.6 мг | 500 мг | 19.1% | 19.9% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 24.2% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.835 мкг | 400 мкг | 30.2% | 31.5% | 331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.137 мкг | 3 мкг | 271.2% | 283.1% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 12.6% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 8.9% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9674 мг | 20 мг | 34.8% | 36.3% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.47 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5394 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 8.9% | 1174 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2699 г |
| Натрий, Na | 209.77 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.8% | 620 г |
| Сера, S | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 13.7% | 763 г |
| Хлор, Cl | 172.7 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.8% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.484 мг | 18 мг | 36% | 37.6% | 278 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 7.843 мкг | 10 мкг | 78.4% | 81.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 12.4% | 841 г |
| Медь, Cu | 223.72 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 23.4% | 447 г |
| Молибден, Mo | 31.373 мкг | 70 мкг | 44.8% | 46.8% | 223 г |
| Селен, Se | 27.283 мкг | 55 мкг | 49.6% | 51.8% | 202 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32389 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.8% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 3.3912 мг | 12 мг | 28.3% | 29.5% | 354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени с солеными груздями составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».