| Кабачок | 970 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.6% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.36 мг | 500 мг | 3.1% | 8% | 3255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 22.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.633 мкг | 400 мкг | 5.7% | 14.7% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.25 мг | 90 мг | 26.9% | 69.3% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 14.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1317 мг | 20 мг | 5.7% | 14.7% | 1767 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.77 мг | 2500 мг | 15.4% | 39.7% | 650 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4124 г |
| Кремний, Si | 48.5 мг | 30 мг | 161.7% | 416.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 9.3% | 2749 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 40248 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 6.2% | 4124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 9.3% | 2782 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 45.9% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 23.7% | 1085 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 19.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 15.5% | 1665 г |
| Никель, Ni | 1.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17028 г |
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 56259 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 8.8% | 2969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».