Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 12.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 12.09.14

Лук репчатый 81 г
Морковь, красная 110 г
Огурец, грунтовый 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые 137 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 12.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 587.4 мкг 900 мкг 65.3% 129.3% 153 г
бета Каротин 3.525 мг 5 мг 70.5% 139.6% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.771 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4560 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 30.5% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 7.7% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5348 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 16% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6958 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2874 г
Макроэлементы
Калий, K 216.31 мг 2500 мг 8.7% 17.2% 1156 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4177 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 6.1% 3240 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 11.3% 1754 г
Натрий, Na 104.28 мг 1300 мг 8% 15.8% 1247 г
Сера, S 17.42 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5741 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.9% 1810 г
Хлор, Cl 176.1 мг 2300 мг 7.7% 15.2% 1306 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 8.7% 2293 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 64.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1521 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 15.2% 1303 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 8.1% 2467 г
Селен, Se 61.65 мкг 55 мкг 112.1% 222% 89 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24257 г
Хром, Cr 101.63 мкг 50 мкг 203.3% 402.6% 49 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4219 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.09.14 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».