Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Стимул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Стимул

Пшеничные отруби, сырые 20 г
Хлеб пшеничный из обойной муки 185 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Стимул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.5% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.1% 480 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 24.6% 159 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 9129 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 39.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 8.8% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Витамин В4, холин 75.2 мг 500 мг 15% 5.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 5.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 9.1% 427 г
Витамин В9, фолаты 37.654 мкг 400 мкг 9.4% 3.7% 1062 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 6.8% 570 г
гамма Токоферол 0.346 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.3025 мг 20 мг 36.5% 14.2% 274 г
Ниацин 3.957 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.45 мг 2500 мг 15.3% 6% 654 г
Кальций, Ca 47.72 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3% 1275 г
Магний, Mg 147.66 мг 400 мг 36.9% 14.4% 271 г
Натрий, Na 381.56 мг 1300 мг 29.4% 11.5% 341 г
Сера, S 92.8 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Фосфор, P 377 мг 800 мг 47.1% 18.4% 212 г
Хлор, Cl 1026.59 мг 2300 мг 44.6% 17.4% 224 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 70.58 мкг ~
Железо, Fe 6.027 мг 18 мг 33.5% 13.1% 299 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 11.7% 334 г
Марганец, Mn 3.096 мг 2 мг 154.8% 60.4% 65 г
Медь, Cu 421.99 мкг 1000 мкг 42.2% 16.5% 237 г
Молибден, Mo 17.11 мкг 70 мкг 24.4% 9.5% 409 г
Селен, Se 17.746 мкг 55 мкг 32.3% 12.6% 310 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25790 г
Цинк, Zn 2.3235 мг 12 мг 19.4% 7.6% 516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.356 г от 0.9 до 3.7 г 39.6% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.78 мг ~
Стигмастерол 0.191 мг ~
бета Ситостерол 1.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.336 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Стимул составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».