Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 23.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 23.07.21

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 38 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 23.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 5.3% 981 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 8.2% 632 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 8.8% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.762 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 14.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 8.075 мкг 50 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4004 мг 20 мг 17% 8.8% 588 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.5 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Кальций, Ca 132.74 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 753 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2180 г
Натрий, Na 68.79 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1890 г
Сера, S 159.35 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 628 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 12.9% 400 г
Хлор, Cl 156.82 мг 2300 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1663 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 15.6% 333 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1425 г
Молибден, Mo 6.927 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1011 г
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 25.077 мкг 55 мкг 45.6% 23.6% 219 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11322 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 23.07.21 составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».